日本葡萄酒的潜力（下）：奠定“奇迹”之基础的“七武士”

撬开世界市场大门的贵彦酒庄“七之森 黑皮诺”

站在“七之森”葡萄园的曽我贵彦

七之森的葡萄园。这里最早是种植了7种果树的林子

木村讲述从父辈开始的葡萄种植历史

从勃更第进军北海道的德蒙蒂家掌门人埃迪安•德蒙蒂。他手中的“惊 黑皮诺2019”的葡萄就是来自木村农园

站在中井观光农场葡萄园所在的山丘上，可将余市街景和西里帕岬尽收眼底

站在酿造所里的中井瑞葵（左）。控制初期投资，以最低限度的设备开始酿酒，也是余市的做派。父亲中井淳（右）为儿子新展开的酿造事业保驾护航