滨松名点“鳗鱼派”为何成了“晚间零食”？

鳗鱼派不仅是静冈，更是日本本州中部临太平洋的东海地区的代表性名点

工作日也有许多家庭和情侣来鳗鱼派工厂参观

礼宾员田京裕也说：“大家有疑问可以随时问。”巨大的鳗鱼派塑像也是人气拍照地

因鳗鱼养殖而闻名的滨名湖。图为位于滨名湖南端Ikari浅滩的赤色鸟居

鳗鱼派工厂楼梯扶手。日文中“鳗上り”意为“直线上升”，仅上行的楼梯采用鳗鱼扶手

试验品的模型。左边模仿的是烤鳗鱼串，右边则是鳗鱼头的形状。都很易碎，因此未予采用

一盒“晚间零食”有助于在送出手信时打开话题

研发者山崎幸一想象中一家人坐在一起享用美味鳗鱼派的场景

当时顺着消费者的臆测将错就错设计的特色海报

面团加工工艺不对外开放。墙壁上贴有示意图

即使改为机械生产线，秘传酱汁也会仔细涂抹

最后一道工艺是人工手检。形状不合格和碎掉的鳗鱼派会放在“优惠装”里销售

从二楼可参观包装流水线的作业场景

“鳗鱼派V.S.O.P.”，金色包装精美时尚

左边是“鳗鱼派意式冰淇淋”，右边是“鳗鱼派V.S.O.P.红茶圣代”

工厂直销店里同类产品“鳗鱼法式油酥饼”和“银鱼派”也很受欢迎