日本人餐桌上的蘑菇

陶壶蒸松口蘑。将松口蘑、银杏和虾放入陶制茶壶中，用高汤蒸煮，然后淋上酸桔果汁

新鲜香菇（左）和干香菇

松口蘑

灰树花

杏鲍菇

人工栽培的金针菇（左）和天然金针菇

新鲜滑菇（左）和滑菇汤

新鲜木耳（左）和干木耳

人工栽培的蟹味菇（左）和天然荷叶离褶伞