Platos con ‘nattō’, un ingrediente que combina con todo

(Pixta)

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Pasta con nattō. (Pixta)

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Nattō jiru de la prefectura de Akita. Fotografía del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón, Uchi no kyōdo ryōri (Nuestra comida local).

Yuki wari nattō de la prefectura de Yamagata. Fotografía del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón, Nippon dentōshoku zukan (Catálogo de platos tradicionales de Japón).

Soboro nattō de la prefectura de Ibaraki. Fotografía del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón. Uchi no kyōdo ryōri (Nuestra comida local).