El koppepan, antes sinónimo del almuerzo escolar, arrasa ahora como pan de sándwiches con distintos rellenos.
Dos tipos de pan de molde de la panadería especializada Centre The Bakery, situada en Ginza (Tokio).
Izquierda: Los anpan de Kimuraya tienen distintos tipos de toppings y rellenos. Derecha: Muchos de los bollos salados llevan rellenos típicamente japoneses, como el chikuwa doggu de la derecha.
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