Les variétés préférées des Japonais

L’amour des Japonais pour les poissons rouges s’expliquerait par leur goût pour l’élégance des petites choses, pensons au bonsaï ou à l’ikebana.

Il existe de nombreuses variétés de poissons rouges venant de Chine, le Wakin que l’on retrouve souvent dans les bacs des festivals mais aussi l’Oranda-shishigashira avec sa tête bombée si caractéristique ou encore le Ryûkin, aux inimitables nageoires, sans compter le Demekin et ses gros yeux (un hybride du Ryûkin).

Poissons rouges appelés Ryûkin (avec l’aimable autorisation de l’Art Aquarium GINZA)
Poissons rouges appelés Ryûkin (avec l’aimable autorisation de l’Art Aquarium GINZA)
Le Demekin (Pixta)
Le Demekin (Pixta)

Le poisson rouge nommé « Balle de ping-pong » venant d’Asie du Sud-Est, ainsi que le « Comète » venant des États-Unis, sont des espèces hybridées des Ryûkin.

Poisson rouge dit « Balle de ping-pong » (avec l’aimable autorisation de l’Art Aquarium GINZA)
Poisson rouge dit « Balle de ping-pong » (avec l’aimable autorisation de l’Art Aquarium GINZA)

Une trentaine d’hybrides japonais

Le Japon a donné naissance à une trentaine d’espèces hybrides. Citons l’Osaka-Ranchû qui n’a ni nageoire dorsale ni protubérance sur la tête mais qui est doté d’une sorte de petit museau. Il avait presque disparu suite à la Seconde Guerre mondiale, mais des croisements et hybridations ont permis sa renaissance.

L’Osaka-ranchû (avec l’aimable autorisation de l’Art Aquarium GINZA)
L’Osaka-ranchû (avec l’aimable autorisation de l’Art Aquarium GINZA)

Le Tosa-kin, un poisson rouge de luxe imaginé dans les bassins piscicoles de la préfecture de Kôchi, serait né vers la fin de l’époque d’Edo d’un croisement entre l’Osaka-ranchû et le Ryûkin. On le reconnaît aux deux pointes de sa large nageoire caudale qui peuvent se mouvoir vers l’avant ou vers le bas. Enfin, le Jikin de la préfecture d’Aichi et le Nankin de la préfecture de Shimane, ont chacun fait l’objet d’un classement au patrimoine naturel régional.

Le Tosa-kin (Pixta)
Le Tosa-kin (Pixta)
Le Jikin (avec l’aimable autorisation de l’Art Aquarium GINZA)
Le Jikin (avec l’aimable autorisation de l’Art Aquarium GINZA)
Le Nankin (avec l’aimable autorisation de l’Art Aquarium GINZA)
Le Nankin (avec l’aimable autorisation de l’Art Aquarium GINZA)

L’hybride japonais Shubun-kin se reconnait à ses magnifiques couleurs en camaîeu de rouge, blanc, noir d’encre et indigo clair (asagi). Ses longues nageoires lui donnent beaucoup d’élégance.

L’Edo-nishiki, de couleur rouge, noir et bleu pâle, plutôt rond avec ses courtes nageoires, a une petite protubérance sur le haut du corps.

L’Edo-nishiki (Pixta)
L’Edo-nishiki (Pixta)

Les hybrides créés au Japon s’exportent bien à l’étranger. Les premières exportations vers les États-Unis datent de 1878. En Chine, patrie du poisson rouge, la production, décimée lors de la Révolution culturelle des années 1970, a pu reprendre grâce à des croisements avec des poissons japonais.

Pour que son poisson rouge vive longtemps

Yamato Koriyama, dans la préfecture de Nara, est l’une des plus grandes zones de production de poisson rouge. Selon le site de la municipalité, la clef pour obtenir un beau poisson est de ne pas trop le nourrir, de ne pas en mettre trop dans le même aquarium et de ne pas changer l’eau trop souvent. S’il y a trop de poissons, ils manqueront d’oxygène. Mieux vaut changer l’eau par tiers, deux fois par mois en été et une fois par mois en hiver. La bonne quantité de granules correspond à un volume qui doit pouvoir être consommé en cinq minutes.

On trouve facilement en magasin des kits d’élevage comprenant aquariums, bocal, plantes aquatiques et éclairage (les différents types de plantes proposés ainsi que l’éclairage permettront de mettre en valeur leur nage et agrémenter les intérieurs).

Un poisson rouge vit généralement entre 10 et 15 ans, mais le record de longévité inscrit au Guinness est de 43 ans. Ce Wakin nommé Tish, vivait dans le foyer d’un couple britannique.

(Photo de titre : dans leur bocal ou leur aquarium, les poissons rouges agrémentent idéalement les intérieurs. Pixta)