Saké à la londonienne : la première brasserie de saké de Grande-Bretagne

Tom Wilson examine le contenu d'un réservoir dans la « nanobrasserie » sous le regard de Lucy Holmes.

À Gauche : « carafe de partage » de saké clair junmai de la brasserie Kanpai. À Droite : « carafe de partage » de saké trouble nigori

La brasserie occupe seulement 25 mètres carrés dans une location à Londres.