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De belles pêches de la variété Tôkô en train de mûrir sur l’arbre. © Kodera Kei
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Furuyama Kôji (à gauche) et le célèbre chef Hagi Harutomo (à droite), dans les Vergers Furuyama. © Kodera Kei
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« Pêche Melba », un dessert réalisé par la pâtisserie Anniversary de Tokyo en collaboration avec Furuyama Kôji. Il se compose d’une délicate mousse de pêche, d’un coulis de framboise et d’une sublime gelée de pêche couronnés par des tronçons de pêche. © Anniversary Co., Ltd.
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Un carton de pêches des Vergers Furuyama destiné à une manifestation spéciale organisée dans le quartier de Kasai, à Tokyo où les fruits se vendront à 300 yens l’unité, c’est-à-dire un sixième de leur prix habituel (1 800 yens). © Kodera Kei
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