L’exposition du musée Noritake retrace l’histoire de la vaisselle en porcelaine de la firme Noritake.
Au début du XVIIe siècle on découvre pour la première fois du kaolin sur le territoire japonais. Ce gisement situé sur le site d’Izumiyama à Kyûshû (photo ci-dessus) deviendra le berceau de la porcelaine d’Arita.
Exemples rares de porcelaines « Old Noritake » exposés au musée Noritake.