Yukimasa Rika a publié plus de cinquante livres de cuisine en japonais très populaires auprès des femmes, dont Reshipi no iranai washoku no hon (Le livre de cuisine japonaise sans recettes) que l’on voit ci-dessus. Aucun d’eux n’a encore été traduit en anglais ou en français.
Niku-jaga, pommes de terre mijotées à la viande. Un exemple de la cuisine à la portée de tous de Yukimasa Rika.
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