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Les touristes étrangers viennent acheter des produits de la mer au marché Kuromon où se ravitaillent les professionnels. Les touristes chinois, sud-coréens et d’Asie du sud-est y sont de plus en plus nombreux. (Photo de l’auteur)
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Les 170 boutiques du marché Kuromon, au cœur d’Osaka, la « cuisine du pays ». (Photo : Kuroiwa Masakazu)
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Un couple de Chinois savoure du fugu cru devant le magasin spécialisé Minami, sur le marché Kuromon à Osaka. (Photo de l’auteur)
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Minami, poissonnier spécialisé dans le fugu (Photo de l’auteur)
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Shinsekai, un concentré des quartiers populaires d’Osaka (Photo Kuroiwa Masakazu)
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