「能作」是一家位於富山縣高岡市的鑄件廠,每年有12萬人前來參觀。雖是工廠,但它不僅僅是生產場所,還有咖啡廳、鑄件製作體驗工作坊,參觀者也能近距離觀看工匠製作鑄件。為何要打造這樣一家類似鑄件主題樂園的工廠,能作社長表示,「要讓孩子們覺得從事傳統產業、當鑄件工匠是了不起的工作」。
富山縣第二大城市高岡市,戰國時代是加賀藩前田家建造的高岡城的城下町。第2代藩主利長曾在附近村子招募鑄件師,鑄件產業由此扎下根基,高岡作為商都興盛起來。現在高岡的人口為17萬人,漫步在中心街道,可以看到許多商店都已關門停業。這是一個典型的缺乏活力的地方城市。
從市中心驅車約20分鐘,在一大片農田中央,有一家地方工業企業,每年有12萬參觀者到訪。這就是鑄件工廠「能作」。雖然參觀人數不及高岡市內最大景點、國寶瑞龍寺17萬人之多,但超過了與鐮倉大佛、奈良大佛並稱日本三大佛的高岡大佛的10萬人,成為市內第二大景點。除富山縣遊客外,來自中國和美國等的外國遊客也很多。
工廠的一大特點是展示鑄件的製造過程,人們可近距離看到匠人一邊流汗一邊將1100度高溫熔化的火紅金屬注入模具,或用打磨機將鑄造的金屬磨光。
在追求「效率」和「生產率」的時代,高岡一直堅守從戰國時代傳承下來的手工技藝,這點是它的魅力所在。
體驗工作坊很受歡迎,在工作人員的指導下,參觀者可以製作純錫酒杯。在咖啡廳,人們可以用能作的鑄件餐具享用當地食材製作的美食。這裡儼然是一個鑄件主題樂園。
現在的工廠建成於2017年。雖然老工廠時期也可以參觀,但一年最多接待1萬人。工廠遷址不到2年,參觀人數已成長到原來的10倍。之所以有這麼大的變化,還要源自第5任社長能作克治的「不甘心」。
能作克治不是富山縣人,他出生於福井縣,原是一家大報社的攝影記者,後到大阪工作,其間與「能作」家的獨生女相識。1984年入贅,同時辭去了記者工作,成為岳父經營的「能作」工廠的工匠。雖然現在工廠已成為擁有150名員工的中小企業,但當時員工只有8人,是一家承包工廠,從批發商那裡接訂單,生產佛具、花器等。
有件事讓能作社長一直難以忘記。有一次,一位母親帶著孩子來工廠參觀,無視旁邊正在工作的匠人,對兒子說,「不好好學習,以後就只能做那種工作。」
傳統工業竟被如此看低,一想到這個,能作就覺得不甘心。「一定要讓孩子們覺得這項工作了不起」,於是他比以往更加努力,拼命地磨練技藝。作為承包工廠,他們的業務開展得很順利,但不久能作萌生了另外的想法,他想「看到客人的表情」。





