即便如此日本人還是被餐桌上的「惠方卷」所征服

在小說裡被當作笑話的節分晚上吃的壽司卷,現在已被命名為「恵方巻」,已被社會大眾所認識且快速地在日本全國普及。

請看底下的圖表。這圖表是由總務省統計局的「家庭經濟調查」中,抽出從2000~2014年的2月3日當天外帶「壽司」回家的家庭平均支出的金額。外帶「壽司」回家的在2月份之間的消費金額大約維持在1000日圓。所以可以推斷2月3日那天的消費金額變動的主因是「恵方巻」。這份統計從2000年開始到高峰時期的2012年上升了2.5倍。這之間,以雷曼兄弟迷你債券事件為首,日本經歷了嚴重的長期經濟衰退。

「恵方巻」到底發生了什麼事情?