杜拜的漫畫壽司店主，一個無與倫比的日本迷

地處波斯灣的阿拉伯聯合大公國中七個酋長國之一杜拜，面積大約與埼玉縣相當，人口約200萬，但當地人不足一成，只有16.8萬。在大街上和你擦肩而過的人們，從統計學上看，他們多數應該都不是杜拜人。當然，如果你很在意這種事情，那就無法在移民國家生活了。

用「鳥眼」、「蟲眼」體驗杜拜

杜拜是一個將未來和過去絕妙地交織在一起的城市國家。市中心聳立著160樓828m的世界最高摩天樓哈里發塔，乘上高速電梯一氣登上它的觀景台（AT THE TOP），極目四方，豆粒般大小的高層樓群在沙漠的襯託中一望無際，它猶如電影的布景，又像是充滿未來情趣的庭院式盆景。

附帶說一句，這裏的門票，預約為130Dh（1Dh=約8.04NT$），如果購買當天票，則要貴出約3倍。雖然價格不菲，但你可以體驗到鳥眼俯瞰大地的景緻，飽覽寄託於未來的杜拜之夢，所以還是非常值得的。 從哈里發塔出來後，去杜拜河碼頭和當地人一起乘上了渡輪，阿拉伯人、印度人、巴基斯坦人、白人、中國人、日本人（我）……比肩疊踵，項背相望，昔日的港口小城就從這裏開始了。船票1Dh，名副其實的「天壤」之別，太便宜了！

沐浴著和煦的輕風，兩岸的美景和交織穿行的渡船令人心曠神怡，轉眼間到達了對岸。杜拜老集市、印度人街，昔日風情依舊，吸引了各方來客。這時如果你用「蟲眼」，近距離多方位地漫遊其中，那麼，哈里發塔展現的未來畫卷就宛如海市蜃樓一般，倏然之間變的無影無踪。

杜拜河的碼頭（左）和來往穿梭的渡輪上的乘客（右）

昔日風情猶在的印度人街一帶

《動搖世界的海盜》（竹田Isami著）一書中稱，杜拜是海盜的大後方，索馬里籌措物資的生命線，大大小小的阿拉伯帆船將各種物資從杜拜碼頭運往各地。其中一部分恐怕會成為海盜的食糧吧。

包括這種負面話題在內，生活在今天這個過去與未來同在之地杜拜的，無論是本國人還是移民，都是杜拜的居民。

據2011年的調查，有225家日本企業在這裏開設了分支機構，常住日本人有2,267人，在波斯灣地區是最多的。雖說如此，除了商務關係外，日本依然是一個遠之又遠的國度。

「漫畫壽司」，「日本愛」的體現

蘇丹和他的原創壽司

正因為如此，當我遇到「漫畫壽司」店店主蘇丹（Sultan al Banna）這個愛慕日本的「舉世無雙的日本迷」時，自然欣喜無比。漫畫壽司店本身似已為動漫迷廣為熟知，而蘇丹這樣的知日派，才是更需要為兩國所認識的人物。他還是一個統領蘇丹集團的年僅30歲青年實業家。

漫畫為媒讓他與日本相遇。自12歲時迷上漫畫後，《足球小將翼》《一休和尚》《哆啦A夢》《小天使》《凡爾賽玫瑰》《天才博士與機器娃娃》等等，從古典到現代題材的漫畫片刻也沒有離開過他的身邊。即便面對父親無數次「好好讀書，把漫畫收起來！」的訓斥，他依然故我。「因為我太著迷了。漫畫實在太棒了」，他爽朗地說。

對蘇丹來說，似乎人生即漫畫，不可思議地，從他身上甚至讓人感到散發出的一種窮盡其妙後的沉著和爽朗。

5年前，他在卓美亞海灘公園邊面對波斯灣的海灘公園廣場大廈2樓開辦了一家餐廳，趣旨是既可欣賞漫畫有能品嚐壽司。

店內以典雅的黑色為基調，牆壁上是巨大的漫畫人物插圖以及各種動漫人物模型，你即便不是動漫迷，或許也會被它所吸引。當然，漫畫圖書（英語）也種類齊全，可謂清一色的漫畫主題餐廳。

蘇丹，「稱職」的漫畫文化大使

自稱特別喜歡澀谷的女服務員

翻開壽司菜單，又讓人一驚。除正統的壽司外，還有怪獸哥吉拉、御宅族、Yakuza（日本黑道）、七龍珠等名字的壽司，在它們被端上餐桌之前，既讓人好奇期待，又不禁有些恐懼害怕。比如，Yakuza壽司，是熏制鮭魚捲裹明蝦天麩羅、牛油果和生菜。他當然知道Yakuza的意思，用這個名字，說是因為聽上去「很酷」。

壽司以外的菜餚也很豐富，甚至有廣島風味的什錦煎餅「御好燒」。總之，有關日本的知識和資訊異常豐富。蘇丹喜歡旅遊，走訪了世界各地，基本上沒有他不去的國家，即便如此，還是「日本最特別」，他的這句話不禁會讓你聽了感極而泣。

他對日本歷史也很感興趣。問及最喜歡的年代，他當即回答「明治時代」。

他說這是因為那個時代日本成功地進行了改革。看來他的洞察力相當敏銳。或許是以漫畫為契機，蘇丹對日本的文化、文明作了更進一步的鑽研。

午餐時間早已過去，餐廳內仍可看到稀稀落落的來客，既有阿拉伯男子，也有身著民族服裝黑色長袍的婦女。這位青年實業家看似非常從容自若，說是希望把餐廳辦成日本和杜拜的交流之所，盈虧是次要的。我由衷地希望委託蘇丹做「漫畫文化大使」，心中充滿了這樣的夢想和期待。

（2013年9月27日　照片提供：作者）