日本資料庫

無酒精飲料市場,在疫情中不斷擴大

財經 生活 社會 飲食 家庭

在日本政府發佈疫情緊急事態宣言,嚴格限制餐飲店提供酒精飲品的那段時期,出於「哪怕只是意思一下也好」的想法,許多餐飲店推出了無酒精啤酒和精心調製的個性化雞尾酒飲品。「沒想到不含酒精也很好喝!不喝醉也開心!」──新的世界展現在了人們的面前!?

三得利公司的推算資料顯示,2021年無酒精飲料市場銷量為4009萬箱,同比成長15%,創歷史新高。自2015年以來,已經連續7年成長。同時,該公司還預測2022年市場銷量將進一步擴大,達到4171萬箱,同比成長4%。(換算1箱350ml×24瓶,共計8.4L)

無酒精飲料市場的變化

三得利9月上旬針對東京、神奈川、埼玉、千葉1都3縣的3萬名20到69歲居民實施的調查顯示,53.2%的受訪者喝過無酒精飲料。曾在家中喝過這類飲料的受訪者(n=12387)中,37.8%每月喝1次以上,21.8%每週喝1次以上。

是否喝過無酒精飲料(n=30000)

針對每月在家喝1次以上無酒精飲料的受訪者,當被詢問到今後的飲用機會時,近半數(46.3%)表示「可能會增多」,看來市場規模還將繼續擴大。

今後的飲用意向(n=4687)

關於飲用量比發生疫情之前增加的理由,選擇「變得好喝了」的受訪者最多,占比為58.6%,其次是「在意身體健康」(42.1%)和「換換心情」(32.7%)。

無酒精飲料飲用量比疫情前增多的理由(n=560)

針對在家喝無酒精啤酒的受訪者,當被詢問是否還會飲用其他無酒精飲料及具體品類時,選擇檸檬沙瓦風味的人超過半數,占比為52.5%;其次是燒酒蘇打水風味飲料、雞尾酒風味飲料。

和無酒精啤酒一同在家中飲用的無酒精飲料

標題圖片 : PIXTA

緊急事態宣言 酒精 疫情 居家防疫 無酒精飲料 無酒精啤酒