飲食

食品漲價致外食轉趨克制──虎牌魔法瓶調查：想把米飯煮得美味，用在家用餐獲得滿足！日本生活 | 2026. 10. 08

電影《GUN FISH你所不知道的河豚世界》：探索震撼日本人心靈的極致美食文化 | 2026. 09. 23

不只是素食，更是充滿感激與慈悲的饗宴—— nippon.com編輯部挑戰精進料理日本生活 | 2026. 07. 02

竹筍：日本料理中的人氣新食材日本生活 | 2026. 06. 13

雌鰻體型碩大、風味絕佳！以技術力提升價值的「日本第一產地」愛知．三河一色文化 | 2026. 06. 09

2025年度白米消費量創7年來新低：每人每月減少6.1%至4.4公斤洞察 | 2026. 06. 04

果然還是最愛白飯：若想美味品嚐，「剛煮好」的最好吃！文化 | 2026. 05. 27

熟食市場20年間擴大至1.5倍：反映雙薪家庭、單身者與高齡族群的消費傾向洞察 | 2026. 05. 12

100年後的飲食：替代性海鮮、培養肉、機器人服務或將變得稀鬆平常洞察 | 2026. 05. 09

補習班上到晚上、以外食為主、不吃早餐──生活型態失序，體力與專注力雙雙下降：不利發育的生活習慣增加日本生活 | 2026. 02. 01

札幌、新潟、京都、德島、博多…2025年東京在地拉麵指南，品嚐道地風味文化 | 2025. 09. 01

好吃又健康！日本傳統食材「寒天」：由專業醫生解說功效並介紹簡單食譜日本生活 | 2025. 07. 09

準備1人份餐點太麻煩？親手做飯的單身男性4成不到日本生活 | 2025. 03. 23

「偽日本料理」風靡全球：體現飲食文化的多樣性，或帶來新的可能洞察 | 2024. 11. 29

穆斯林在日本「擔心餐飲店是否有清真食物」文化 | 2024. 08. 17

超過4成受訪者回避「飯類」食物日本生活 | 2024. 08. 16

「捏人心」的職人──漫畫《將太的壽司》傳達的壽司精髓和氣魄文化 | 2024. 07. 23

鮪魚「血合肉」有助身心健康：抗氧化物質和Selenoneine含量豐富，在三崎港研發新吃法日本生活 | 2024. 07. 17