Удо: хрустящая весенняя зелень и фирменное блюдо Токио

Сорт токё удо, «токийский удо», выращенный в темноте (предоставлено Токийским столичным фондом сельского хозяйства, лесоводства и рыболовства)

«Токийский удо» в подземелье (предоставлено Токийским столичным фондом сельского хозяйства, лесоводства и рыболовства)

(PIXTA)

(PIXTA)

(PIXTA)