Хурма в Японии: важный элемент японской кухни и древний культурный образ, навевающий мысли об осени в деревне

Деревья хурмы в городе Датэ (предоставлено Ассоциацией туризма и продукции префектуры Фукусима)

Сушёная «алая хурма» бэнигаки из префектуры Ямагата (предоставлено сайтом Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства)