Натто: клейкая пахучая масса из ферментированных соевых бобов

(PIXTA)

Тэра-натто, «монастырское натто» из Киото, разновидность сиокара-натто (фото из «Иллюстрированного руководства по традиционной японской кухне» Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства)

Хикивари натто, натто из дроблёных бобов (PIXTA)