Мисо – это не только суп: коллекция вкуснейших блюд из мисо

Слева направо, верхний ряд: суп с фу (пшеничной клейковиной) и водорослями вакамэ, суп с лангустом и водорослями и суп с моллюсками сидзими. Нижний ряд: суп с грибами намэко и луком-пореем, суп с тофу и водорослями вакамэ и суп со свининой (PIXTA)

Исикари набэ (предоставлено Организацией туризма Хоккайдо)

Мисо-никоми удон (фото предоставлено Бюро конгрессов и туризма города Нагоя)

Мисо одэн (предоставлено Бюро конгрессов и туризма Нагои)

(PIXTA)

(PIXTA)

(PIXTA)