Умэбоси: кислые маринованные сливы – незаменимый продукт японской кухни

Сливовая роща в городе Одавара (предоставлено Туристической ассоциацией префектуры Канагава)

Цветы и плоды сливы (оба изображения – PIXTA)

Маринованные сливы и красные листья периллы (сисо), высушенные на солнце (PIXTA)