Сладкое сакэ мирин: придаёт блюдам вкус, блеск и текстуру, помогая поднять домашнюю кухню на совершенно новый уровень

Продавец жареного угря, использующий мирин в соусе (из книги «Морисада манко», том 6, Национальная парламентская библиотека)

(PIXTA)

(ФотоAC)

(ФотоAC)

(ФотоAC)

(ФотоAC)

(ФотоAC)