Нукадзукэ: ферментированные овощи более питательны, чем сырые

(ФотоAC)

Ингредиенты, которые добавляют в нукадоко, придают овощам неповторимый вкус (ФотоAC)

(ФотоAC)

Маринованная икра рыбы фугу (предоставлено Федерацией туризма префектуры Исикава)

Хэсико (ФотоAC)