Кастелла Нагасаки: японская сладость с европейской историей

Форма и текстура пао-де-ло отличается от японской кастеллы

Посетители старого голландского торгового форпоста на Дэдзиме осматривают экспозицию, посвящённую истории производства сахара в Японии

Сотрудницы кондитерской Pão de Ló de Margaride работают над фирменной выпечкой

Кастелла может стать дорогим подарком, но она доступна и как повседневное лакомство. В этом недорогом магазине три маленьких бисквита можно купить всего за 500 йен