Бизнесмен-новатор планирует сделать Окинаву крупным центром производства рома

Драконы украшают вход на склад Тенрю-куру, буквально «хранилище небесных драконов», на Мидзухо Судзо, старейшей винокурне Сюри (фото Укиты Ясуюки)

Помимо авамори, основного продукта своей винокурни, Накадзато Акира производит ром и джин (фото Укиты Ясуюки)

В «Они-но удэ», баре в городе Наха, который часто посещают лучшие производители авамори Окинавы, также можно попробовать ром, созданный господином Накадзатой (фото Укиты Ясуюки)

Накадзато с топором у зарослей сахарного тростника. В настоящее время он изучает способы получения дрожжей, необходимых для ферментации, из самого тростника (фото Укиты Ясуюки)