Вкусно и полезно! Врач рекомендует простые рецепты блюд с кантэн

Слева направо: бокантэн, итокантэн, и конакантэн (© Pixta)

Кантэн используется в качестве гелеобразующего агента в научных экспериментах (© Pixta)

Тотикубо демонстрирует сырой бокантэн (© Nippon.com)

Размоченный в воде и застывший кантэн (© Pixta)

Чтобы кантэн полностью растворился, его необходимо довести до кипения (© Pixta)

Молочное желе с мандаринами на основе кантэна (© Pixta)

Муракумо-ёсэ (© Pixta)

Cуп vbcj с кантэн (© Pixta)