«Семь самураев», создавшие винное чудо Ёити

«Нанацумори пино нуар» от Domaine Takahiko (© Укита Ясуюки)

Сога Такахико на винограднике Нана-цу-мори (© Укита Ясуюки)

Виноградник Нанацумори. Когда-то здесь был лес, где росли семь видов фруктовых деревьев (© Укита Ясуюки)

Кимура всегда готов рассказать о выращивании винограда (© Укита Ясуюки)

Этьен Де Монтиль, который перенёс часть производства вина из Бургундии на Хоккайдо, держит в руках бутылку «Кё Сюрприз 2019» (© Укита Ясуюки)

Вид на Ёити и мыс Сирипа с виноградников хозяйства Накай Канко Ноэн (© Укита Ясуюки)

Накаи Мидзуки (слева) и его отец Дзюн Мидзуки (© Укита Ясуюки)