Бизнес на листьях: как вдохнуть новую жизнь в сельскую местность

Сасими, украшенные листьями и другой растительностью (© Nippon.com)

Город Камикацу производит свыше 300 разновидностей цумамоно (© Nippon.com)

Сбор листьев (© Nippon.com)

Перед отправкой листья аккуратно складывают (© Nippon.com)

Ёкоиси Томодзи – тот самый человек, который придумал делать бизнес на листьях (© Nippon.com)

Цумамоно, производимые в этом районе, с самого начала выпускались под брендом Irodori. На фото представлены листья нандины (© Nippon.com)

Фермеры изучают информацию о состоянии рынка в Интернете (© Nippon.com)

Компания работает в помещении, арендованном у местных властей (© Nippon.com)

Все восемь сотрудников Irodori приехали сюда из других регионов (© Nippon.com)

Мост Иродори через реку Кацуура (© Nippon.com)

«Живописные холмы» засажены множеством разновидностей цветущих деревьев (© Nippon.com)

Ткани бренда Kinof изготавливаются из криптомерии, древесина которой обладает превосходными антибактериальными свойствами (© Nippon.com)