Традиционный японский фастфуд: гречневая лапша стоя

Одно из обычных блюд — тикуватэн соба, гречневая лапша с обжаренной в масле рыбной запеканкой

Клиент подныривает за занавеску норэн, чтобы быстро перекусить лапшой за стойкой с видом на кухню ресторанчика