Секреты здоровья и долголетия: результаты опроса сотни столетних здоровых людей в Японии

Общество Здоровье

Япония занимает первое место в мире по старению населения. Число людей старше 100 лет с каждым годом растёт, и в 2021 году оно увеличилось до 86 510 человек. Опрос 100 столетних людей, сохраняющих хорошее для своих лет здоровье, раскрывает секреты крепкого здоровья и долголетия.

С 2016 года компания «Кюсай» Q’SAI (город Фукуока) проводит опросы сотни человек, перешагнувших столетний юбилей, и их семей. К опросу не привлекают тех, кто прикован к постели или госпитализирован. Опрос нацелен на выяснение обстоятельств жизни людей, которые здоровы и активны в таком преклонном возрасте.

В 2021 году опрос проводился с мая по июль. При ответе на вопрос о «секрете долголетия» 51 респондент, то есть более половины, упоминали питание – например «есть всё, и то, что нравится, и то, что не нравится», «непременно питаться три раза в сутки», «есть много овощей». Некоторые отвечали: «Приятно выпить чашку сакэ каждый вечер». Кроме того, 36 респондентов ответили «быть позитивным», «не переживать, смотреть в будущее с оптимизмом».

Три основных продукта питания, которые здоровые 100-летние люди едят почти каждый день, – это рис (59), овощи (45) и молочные продукты (25). Многие люди имеют привычку употреблять то, что нужно организму – например, рис в качестве источника энергии, овощи, богатые витаминами и минералами, и молочные продукты, содержащие кальций, из которого состоят кости и зубы.

Чтобы есть больше овощей, многие люди едят их после термической обработки, когда их проще прожевать, или употребляют в жидком виде – как соки и супы.

Средний фактический возраст 100 опрошенных – 101,45 года. На вопрос о собственном ощущении возраста те, кто двигается в процессе физической активности или какой-то деятельности 31 минуту или более в день, называли возраст 89,9 года по физической силе и 83,3 года по умственным способностям – то есть они ощущали себя более чем на 10 лет моложе своего возраста.

Фотография к заголовку: PIXTA

Статьи по теме

питание Старение населения здоровье