رسم توضيحي لسلالة أبقار تاجيما، مأخوذ من كتاب «كوكوغيو جوزو» (عشر لوحات للأبقار المحلية) الصادر في أواخر فترة كاماكورا (1185–1333). وتُوصَف أبقار تاجيما بأنها «دقيقة العظام، متينة العضلات، رقيقة الجلد، وذات ظهور مستديرة». (بتصريح من مكتبة البرلمان الوطنية)
الثور الأسطوري تاجيري غو. (بتصريح من جمعية أوجيرو للسياحة)
شريحة من لحم كوبي الغني بالتعرّق الدهني تُشوى على النار. (بتصريح من مكتب كوبي للسياحة)