يوبا... كنز اليابان النباتي المليء بالبروتين و النكهة الأصيلة

يأتي يوبا المجفف بأشكال وأحجام مختلفة (© بيكستا)

لفائف يوبا مجففة مطهوة على نار هادئة (الصورة مقدمة من بلدية نيكّو، محافظة توتشيغي)