الـيـابـان بالعـربـي

موقع Nippon.com بشكله الجديد

الميسو ليس حساءً فقط... أسرار استخداماته المتعددة في المطبخ الياباني

  • بعض الأمثلة على التوليفات. (من الأعلى، من اليسار إلى اليمين) فو مع واكامى؛ جراد البحر إيسى-إيبي مع أعشاب أؤسا نوري البحرية؛ محار شيجيمي. (من الأسفل، من اليسار إلى اليمين) فطر ناميكو مع الكراث؛ توفو مع واكامى؛ لحم خنزير تونجيرو مع الخضراوات الجذرية (© بيكستا)

    بعض الأمثلة على التوليفات. (من الأعلى، من اليسار إلى اليمين) فو مع واكامى؛ جراد البحر إيسى-إيبي مع أعشاب أؤسا نوري البحرية؛ محار شيجيمي. (من الأسفل، من اليسار إلى اليمين) فطر ناميكو مع الكراث؛ توفو مع واكامى؛ لحم خنزير تونجيرو مع الخضراوات الجذرية (© بيكستا)

  • إيشيكاري نابه (بإذن من منظمة السياحة في هوكايدو)

    إيشيكاري نابه (بإذن من منظمة السياحة في هوكايدو)

  • (© بيكستا)

    (© بيكستا)

  • ميسو نيكومي أودون (صورة مقدمة من مكتب مؤتمرات وزوار ناغويا)

    ميسو نيكومي أودون (صورة مقدمة من مكتب مؤتمرات وزوار ناغويا)

  • ميسو أودين (صورة مقدمة من مكتب مؤتمرات وزوار ناغويا)

    ميسو أودين (صورة مقدمة من مكتب مؤتمرات وزوار ناغويا)

  • (© بيكستا)

    (© بيكستا)

  • (© بيكستا)

    (© بيكستا)

  • (© بيكستا)

    (© بيكستا)

5 / 8

اقرأ القصة وراء الصورة