-
عرض سمكة التونة لعام 2025 أمام الإعلام قبل بدء المزاد. (© كاواموتو دايغو)
-
قنفذ البحر الأخضر يباع ب 20,000 ين للغرام، وهو سعر يفوق ثمن الذهب. (© كاواموتو دايغو)
-
أغلب أسماك الساوري المصطادة خلال هذا الموسم صغيرة الحجم. (© كاواموتو دايغو)
-
ارتفاع أسعار الإيكورا مع تضاؤل صيد السلمون المحلي. (© كاواموتو دايغو)
-
بدأ سمك الساوري المشويوالمملح، الذي يُعتبر من الأطباق الأساسية في فصل الخريف، يختفي تدريجيًا من موائد اليابانيين.(© بيكستا)
-
استهلاك الفرد الياباني السنوي من المأكولات البحرية واللحوم
-
يقوم موظفون بمحل السمك ماروكاما سكانايا بحي كيتاكاماكورا بتنظيف السمك وتجهيزه للاستهلاك مباشرة. (© Nippon.com)
-
أويدا كاتسوهیکو بساكانايا ماروكاما.(© Nippon.com)
-
أويدا كاتسوهيكو خلال الورشة. (© كاواموتو دايغو)
-
أويدا عند مدخل متجر ماروكاما.(© Nippon.com)
-
أويدا وهو ينظف سمكة تم اصطيادها محلياً. (© Nippon.com)
اقرأ أيضاً