حداد الأدوات الزراعية اليابانية (صور)
-
فأس داخل فحم الكوك المستعر شديد الاحمرار في ورشة السيد هوساكا هييزو من مدينة أوداوارا، محافظة كاناغاوا.
-
(يسار) محل حدادة كاتاغيري بمدينة هاماماتسو، محافظة شيزوأوكا. (وسط) مصنع حدادة أووبا بمدينة فوكوأوكا، محافظة فوكوأوكا. من النادر وجود حداد الأدوات الزراعية كهذا في وسط المدن الكبرى. (يمين) تسخين سكين المطبخ قبل تنشيفها بالفرن في مركز تدريب ميزونو للحديد بمدينة ساكاي، محافظة أوساكا.
-
سكين المطبخ تم صقلها للتو لتقطيع الخضروات من صنع السيد آندو يوشيهيسا من مدينة شيتارا، محافظة آيتشي.
-
تجهيز النار لسكين الطبخ في ورشة للسيد آندو يوشيهيسا من مدينة شيتارا، محافظة آيتشي
-
السيد كوساكا شيغيؤ من مدينة شينانو، محافظة ناغانو. اشتهرت منطقة شينشوو منذ عصر إيدو بصناعة المناجل
-
السيد ناكاهاتا فوميتوشي من مدينة تاكّو، محافظة آوموري. أحد الحرفيين القلائل صانعي أدوات الأوروشي كاكي لتقشير لحاء الأشجار اللازمة للحصول على ورنيش الأوروشي المحلي
-
السيد ناكاهاتا فوميتوشي من مدينة تاكّو، محافظة آوموري. تقوم زوجته بالطرق بالمطرقة الثقيلة، في عملية تعرف بالساكيتيه
-
السيد تانيغوتشي توشيآتسو من مدينة كوتشيوا (الاسم الحالي: شووبارا)، محافظة هيروشيما. يقوم بصقل أداة حادة لتقليم أظافر الأبقار
-
ورشة كاجي جوو في مدينة أيابي، محافظة كيوتو. عملية الساكيغاكيه أو إصلاح سنّ حد الفأس المستخدم في أعمال الحفر
-
مركز تدريب ميزونو للحديد بمدينة ساكاي، محافظة أوساكا. تسخين سكين الياناغيبا بووتشوو المستخدم في تقطيع الساشيمي
-
محل حدادة تاؤويه من قرية توتسوكاوا، محافظة نارا. يتحسس نصل السكين ليتأكد من قوة قطعه أثناء عملية الشحذ
-
السيد آندو يوشيهيسا من مدينة شيتارا، محافظة آيتشي. عملية الشحذ باستخدام حجر الشحذ الدوار. مهارة قطع تدعو للافتتان بها
-
ورشة كومي بمدينة نومادا، محافظة غونما. قالب صقل السيوف التي يتم صنعها كل عام في ۲ يناير/ كانون الثاني كأول يوم عمل بالعام الجديد، في تقليد متوارث من القدم بين الحدادين
-
محل حدادة نوزاكا بمدينة نيوزين، محافظة توياما. عملية تقطيع الحديد وتطاير اللهب في منظر جميل يشبه الألعاب النارية
-
محل حدادة تاكاهاشي بمدينة نيما، محافظة شيمانيه. رغم تطور الميكنة في الوقت الحاضر، لا يزال هناك أعمال لا يمكن أن تتم إلا بتضافر جهود الإنسان من زوج وزوجته
-
ورشة حدادة ياماموتو بمدينة هيوغا، محافظة مييازاكي المتخصصة في أدوات أشغال الغابة والحطب
-
محل حدادة أووكوبو بمدينة أساهي، محافظة توياما. الفأس المستعمل في أعمال الغابة بالمنطقة المسمى توماريناتا. حتى الجراب المستخدم في حفظ الفأس جميل
5 / 17