以「人情味」和「人的魅力」取勝

事實上,在前面提到的「惣助」所屬的高山市,旅宿經營者所處的經營環境十分嚴峻。從2015年開始,以民宿為主,客房等簡易住所驟增,2016年達489家,比上年增加92家。很難統計出精準的房間數的「民宿」也混入其中,嚴峻的市場爭奪戰拉開序幕,有些民宿經營者怨嘆「房客急劇減少」。隨著少子化及高齡化的發展,有些經營者下一代難以繼承事業,或難以克服英語障礙,他們雖面對Inbound這個機遇,卻也只得放棄民宿的經營。

要想在競爭中獲勝,修繕房舍或進行廣告宣傳或許是有效的,然而在嚴峻的財政形勢下,這些民宿很難下決心對古舊的設備設施進行再投資。

換一個思路,民宿經營應當重視的恐怕是「軟體」,而不是「硬體」。高山市市長國島芳明表示:「經營Inbound業,最重要的是當地生活者的『人的魅力』。」總之,國島市長強調的是,賴以取勝的不是景觀和溫泉,而是要鍛煉自身的溝通能力。

當今日本的Inbound業關心的只是「外國遊客的消費是多少」。很遺憾,「對話」和「交流」變成了次要因素。

在為數眾多的企業家加入其中、競爭日益激烈的日本旅遊住宿業,勢單力薄的民宿要想生存下去,就只有靠「人情味」取勝了。「阿寅」至今仍為民眾所喜愛,正是因為他身上具有令人難以忘懷的人情味。如果重視這一原點,民宿必將不斷釋放出獨特的光輝。儘管民宿經營者性格羞怯、不健談、英語不夠流利,然而營造一個注重讓遊客體驗人情的環境,恐怕應該是日本成為真正的旅遊發達國家的捷徑。

標題圖片:岐阜縣高山市的民宿「惣助」(提供:姬田小夏)

(2018年1月4日)