空前的極致奢華

除了絕佳的地點外,鐵道飯店使用的各式器具設備也堪稱夢幻逸品;小自刀叉,大至吊燈與廁所裡的馬桶都是遠從英國進口的舶來品。曾擔任駐日新聞處長的張超英先生在生前回想兒時在這裡的體驗曾說:「小時候跟著祖母,總是有好事情。像祖母常帶我去鐵道飯店,那裡古色古香,咖啡杯好小,有稀奇的布丁可以吃。」(《宮前町九十番地》陳柔縉)而出身板橋林家的已故史學家林衡道也如此說道:「吃西餐,水果端出來時,還附有洗手的小碗,一切仿英國維多利亞王朝的派頭。」(《臺灣西方文明初體驗》陳柔縉)

走進大門,首先映入眼簾的是雄偉的紅磚建築。玄關右側有事務室與電話室,其功能相當於今天各大飯店中的concierge。一樓大廳的面積有45坪左右,其右側有酒吧與撞球室,左側則有置物間與會客室,穿過走廊後更設有吸菸室與讀書室。

位於一樓的讀書室(提供:廖明睿)
位於一樓的讀書室(提供:廖明睿)

跟隨著長廊的引導,來到建築的後半部,此處是廣達75坪的大食堂與廚房。而在大廳的左側一角,旅客們更可搭乘限重500斤(約300公斤)的升降梯來到2樓。值得一提的是,此乃臺灣史上首座升降梯。

舉行宴會的大食堂(筆者提供)
舉行宴會的大食堂(筆者提供)

登上2樓,最引人注目的就是位於建築左右兩側的「景隅套房」。這兩間附有客廳的「特等室」要價不菲,一晚的價格約15圓。比起最便宜的「普通室」只要3圓,且以當時教師的月薪約30圓、一個四口之家的單月飲食費約15圓來看,能夠下榻特等室的絕對非富即貴。高檔客房之外,飯店內提供的餐飲也是世界級水準;提供早、午、晚三餐,價格為1圓50錢到3圓不等。

走出富麗堂皇的建築,佔地兩千多坪的花園也是別有看頭。偌大的庭園裡,各式各樣的臺灣特有樹木與花卉在此爭奇鬥艷,也更展現出鐵道飯店的優雅格調。