臺灣鳳梨是什麼味道?

那麼,臺灣鳳梨到底吃起來是什麼味道呢?為了實際品嚐臺灣鳳梨,我參考「販售臺灣鳳梨店鋪地圖」,搜尋附近可以買得到的店鋪。一確認附近有間超市在販售,我立刻起身前往,也買到了臺灣鳳梨。不過,在賣場看到堆積如山的菲律賓鳳梨,但臺灣鳳梨只剩下一顆,看樣子臺灣鳳梨一定是缺貨。

左:臺灣產、右:菲律賓產(筆者攝影)
左:臺灣產、右:菲律賓產(筆者攝影)

這張照片是與菲律賓鳳梨的外觀比較。菲律賓鳳梨外形就如一般想像的鳳梨形狀,相比之下,臺灣鳳梨較小顆,也有獨特的顏色和外形。

實際上切開來看,如下圖。

左:臺灣產、右:菲律賓產(筆者攝影)
左:臺灣產、右:菲律賓產(筆者攝影)

雖然外形有明顯差異,但果肉幾乎是一模一樣,可食用部分的總量則是菲律賓鳳梨多一些。若考慮到價格,臺灣鳳梨一顆要價734日圓,而菲律賓鳳梨則是302日圓,臺灣鳳梨算是高價位的水果。

實際試吃比較的話,菲律賓產的就是熟悉的鳳梨味道,沒有好壞。相對地,臺灣產的是吃完後唇齒留香,殘留著鳳梨的味道,而且香甜多汁,留下深刻的印象,與菲律賓鳳梨顯然不同,臺灣鳳梨擁有與其價格相符的上等品質。

現在缺貨情形依然持續,一般臺灣鳳梨盛產期從4月開始,為期2、3個月,所以還有一段時間吃得到當季鳳梨,各位讀者也一定要親自品嚐看看。

標題圖片:在首都圈的超市裡上架如山的臺灣鳳梨,2021年3月(編輯部攝影)