知名演員的故鄉
橫跨香港和臺灣影壇的知名綠葉演員太保（張嘉年；1950年-）也在西子灣度過童年時光。1950年出生於香港，1歲左右跟隨中華民國軍人的父親一起移居臺灣高雄。
筆者與太保是在某部電影的工作上認識的，因緣際會下，有了在台北訪談他的機會，這才知道他與侯孝賢導演一樣是在高雄長大。
小學畢業之前是在高雄度過，因為父親退伍後開了旅行社，為了工作再度回到香港。而跟隨父親返港的他，被同學們用廣東話揶揄，說他是：「台仔（來自臺灣的阿飛）＝臺保」，音似「太保」，因為臺灣華語的俗語「太保」有「流氓」之意，所以他很生氣，經常和同學吵架。這般調皮的「太保」也在少年時期結識了午馬、羅烈、石天等人，這些在後來的香港動作片都成為相當知名的演員和導演，大家玩在一起，而他也自然而然地踏入了電影圈。
他進入當時香港最大的電影製作公司邵氏兄弟，18歲開始在同為香港知名演員的午馬導演底下擔任場記工作。時間來到1970年代，以拍攝武俠片大受歡迎的導演張徹的作品，捧紅了姜大衛、狄龍等武打明星，正是迎接「武俠功夫片」的黃金時代黎明期。
「當時薪水很低，連一個月的油錢也擔心付不出來，但是拍電影實在太有趣了，我相當投入。從場記到副導演、導演，有幸累積這些經驗之後，當我作為特技演員或演員進行演出時，就很清楚拍片現場要求的是什麼」。
接受訪談的太保。攝於台北。活躍於臺灣和香港的電影圈
1973年，在李小龍主演的《龍爭虎鬥》裡以「龍虎武師」(*1)出道，並在那裡被嶄露頭角的成龍挖掘，在成龍或洪金寶的功夫片裡成為常客，並且以過去的綽號「太保」作為藝名。在過去日本的客廳茶几前經常放映的成龍電影裡面，應該有很多人對他頭上掛著義大利麵、穿著水手服的滑稽模樣印象相當深刻吧。
他的臺語也很流利，1989年在侯孝賢導演的名作《悲情城市》（1989）裡，飾演會講台灣華語・臺語（河洛語）・廣東話的一去不返的賭徒，之後他的活動範圍也伸展到臺灣，在《運轉手之戀》（2000）和《父後七日》（2010）等電影裡演出。童年時期在臺灣生活所學到的語言，從香港動作片黃金時代到臺灣新電影浪潮，甚至是到現在，一路引導著太保。他的演出作品超過300部，在臺灣和香港令人目眩神迷的電影圈裡，成為親眼見證了這50年電影史發展的目擊者。
2019年，他在香港電影《叔・叔》裡擔綱主角，內容是描寫高齡男同志的苦悶哀愁的黃昏之戀，並於2020年的香港「金像獎」榮獲最佳男主角。在東亞的電影裡，可以說是首部以同志和熟齡作為主題的電影，而且對於香港的同志圈也有相當細膩入微的描寫。
電影《叔・叔》內。左邊為香港資深演員袁富華、右邊為太保。透過描繪銀髮族的同性戀與老化問題，與香港的同志社群「當下」的傑出作品。©叔・叔太保演出的為了家庭努力工作而且即將退休的計程車司機，邂逅了一位單身父親並進而交往，過程中他注視到自己的內心，喜歡同性的自己，還有慢慢變老的自己，他的一舉一動表現得非常自然，完全不像是在演戲，就像是他在電影圈裡打滾50年飽嚐酸甜苦辣的演員人生終於開花結果一樣。
收到這部電影的演出邀約時，太保因為工作而待在臺灣，而且對於自己能否演好男同志這個角色，他沒有自信，所以遲遲沒有回覆。面對猶豫不決的太保，導演楊曜愷特地從香港3度飛來臺灣會面，正是自古以來說的「三顧茅廬」。問及電影人生裡印象最深刻的作品時，他回答：
「應該還是《叔・叔》吧。」
並且露出靦腆的笑容。
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