一邊品嚐迴轉壽司,一邊巡遊觀光名勝──看似理所當然卻前所未見的美食觀光巴士在東京都內誕生。這座能同時欣賞車窗景致並品味高品質壽司的「移動美食主題樂園」,勢將深深擄獲訪日旅客的心。
流動的景色與流轉的壽司
露天雙層巴士觀光行程與迴轉壽司。能同時體驗這兩項深受訪日旅客喜愛項目的「SUSHI BUS(壽司巴士)」,自10月10日起已在東京都內正式上路行駛。
巴士自東京車站附近的鍛冶橋停車場出發,在70分鐘的車程中巡遊東京鐵塔、東京晴空塔、淺草雷門等東京都內的地標景點。在感受都市微風的敞篷2樓客座區,窗邊設置了壽司盤持續巡迴的特製輸送帶。乘客能一邊享受360度全景視野,一邊盡情享用由1樓廚房現捏現做的新鮮壽司。「流動的街景」與「流轉的壽司」交織出的獨特空間,無論從哪個角度取景都是絕佳拍照時機,絕對讓人忍不住想拍照打卡上傳社群媒體。
雖為吃到飽形式,但對壽司的品質絲毫不馬虎,主打從豐洲市場直送的新鮮食材。菜單以經典品項為主,提供品質高於一般迴轉壽司的鮪魚、鮭魚、鯛魚、鮮蝦、章魚、玉子燒等11種品項。未來也預計持續增加更多種類。
行駛中的巴士難免令人擔心醬油是否會從小碟子中灑出,但由於車輛是以時速約30公里在一般道路平穩行駛,幾乎感受不到劇烈晃動,完全不會溢出。若突遇降雨,透明車頂會立即闔上且不影響視野,絕不會讓壽司被雨水打亂興致。此外,全車座位皆配有冷暖氣出風口與遮陽簾,處處展現讓旅客能舒適體驗的貼心考量。
全長約12公尺的車身上,裝飾著巨大的鮪魚握壽司照片。這吸引了沿途路人的目光,紛紛拍照或向車上揮手。像這樣不僅能欣賞風景,同時也能成為「被眾人注目的焦點」,正是SUSHI BUS獨具的魅力之一。





