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（左）“放牧牛奶”的美味源于优质的土壤，（右）新村浩隆。他也是一名爱好芭蕾、橄榄球和阿玛尼的风雅人士（图片：浮田泰幸）
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牛在草原上吃草往往被认为是北海道的典型风景，但据说整个北海道内的酪农中只有10%左右采用的是放牧方式（图片：浮田泰幸）
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草根像毛细血管一样遍布在土壤中。新村以土壤为起点，改变了农场经营方式（图片：新村浩隆）
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等待牛群到来的草原。新村在牧草品种的选择上也听取了川边的建议（图片：浮田泰幸）
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（左）新村从2000年开始生产牛奶酱。当时，他选择了竞争对手较少的牛奶酱，而不是黄油或者酸奶。（右）牧场里的咖啡店的招牌（图片：浮田泰幸）
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以北海道壮美景致为特色的“牛奶桑拿”（实际并不使用牛奶）（图片：浮田泰幸）
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从小木屋眺望牧场。晚上可以在屋顶观赏星空（图片：浮田泰幸）
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陪同日马富士考察牧场（图片：新村浩隆）
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群牛自行走向挤奶厅（图片：浮田泰幸）
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