居酒屋

菜单不仅放在桌上，还挂在墙上

入座后，服务员会摆上小碟子、筷子、湿巾、酱油碟、开胃小菜

（顺时针方向）加了梅干的烧酒兑苏打、冷豆腐配香葱柴鱼片、炸鸡块、泡菜和冷酒、菠菜拌柴鱼片和啤酒、炸竹筴鱼和卷心菜丝

生鱼片拼盘：从前左起依次为?鱼、金枪鱼、赤贝、萝卜丝和芥末。后面一盘是金枪鱼的生鱼片

沙丁鱼生鱼片要配香葱、生姜和酱油一起吃

现在有的居酒屋也还在使用“升”，来代替酒杯

倒冷酒时讲究要满杯，让它溢出玻璃杯来才算“酷”

协助本次拍摄的“虎之门 升本”居酒屋。门口挂有门帘，小黑板上写着当天的推荐酒菜