Gastronomía

“Kyōdo Ryōri”: los platos locales más conocidos entre los japonesesVIDA EN JAPÓN | 2/1/2024

Más del 60 % de los japoneses come casi siempre los platos típicos en Nochevieja y Año NuevoVIDA EN JAPÓN | 17/12/2023

La cultura japonesa del pescado: cómo filetear un jurelVIDA EN JAPÓN | 27/11/2023

Cinco golosinas japonesas de las tiendas de 24 horasVIDA EN JAPÓN | 17/11/2023

Ki no Bi, una ginebra artesanal hecha en KiotoVIDA EN JAPÓN | 13/10/2023

‘Okonomiyaki’, el plato por antonomasia de Kansai y Hiroshima VIDA EN JAPÓN | 10/10/2023

Terminología especializada del sushi para hablar como un cliente expertoVIDA EN JAPÓN | 1/8/2023

El sushi es el plato favorito de los turistas extranjeros que visitan JapónVIDA EN JAPÓN | 25/5/2023

El salmón, el ingrediente más popular del ‘kaiten zushi’ durante 12 años consecutivosVIDA EN JAPÓN | 7/4/2023

Comida para curar la resaca: la sopa de miso con almejas, el plato favoritoVIDA EN JAPÓN | 30/1/2023

‘Oden’: la olla más popular entre los japoneses durante los meses fríosVIDA EN JAPÓN | 27/11/2022

Las marcas de cangrejos más conocidas en JapónVIDA EN JAPÓN | 10/11/2022

Unagi Pie, un famoso dulce de Hamamatsu conocido como ‘la golosina de medianoche’ VIDA EN JAPÓN | 4/11/2022

Gastronomía internacional en Japón: Casa de Eduardo, un restaurante chileno en TokioVIDA EN JAPÓN | 3/10/2022

Algas: un alimento indispensable en la gastronomía japonesa VIDA EN JAPÓN | 30/9/2022

‘Aomori Ale’, la cerveza artesanal creada por un exsoldado estadounidense en HirosakiVIDA EN JAPÓN | 23/9/2022

Las tartas de manzana de Hirosaki, la ciudad con la mayor producción de manzanas de JapónVIDA EN JAPÓN | 2/9/2022

Naniwa Sōhonten, un establecimiento pionero del “taiyaki”VIDA EN JAPÓN | 11/7/2022