Le « nattô » : cet incontournable de la cuisine japonaise qu’on aime ou qu’on déteste

(Pixta)

Le tera nattô, un type de shiokara nattô originaire de Kyoto. (Avec l’aimable autorisation du ministère de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche)

Hikiwari nattô (Pixta)