Répertoire de mets à base de « gobô », la racine de bardane

(Pixta)

(Pixta)

(Pixta)

(Pixta)

Tori-gobô meshi, du riz à la bardane et au poulet (Pixta)

Gyû-gobô-ni : du bœuf et de la racine de bardane mijotés (Pixta)

(PhotoAC)

Satsuma-age gobôten (Pixta)

Gobôten udon (Pixta)

(Pixta)

(PhotoAC)