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Le quartier de Gojô-Shinmachi (ville de Gojô) à l’aube
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Des lanternes en bois éclairent le chemin vers Yanaseya.
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À Yanaseya, plusieurs machiya (maisons traditionnelles) sont là pour vous accueillir. Le bâtiment principal et l’entrepôt datent d’environ un siècle.
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Le petit-déjeuner est servi au deuxième étage du bâtiment principal.
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L’intérieur rénové a su préserver le caractère traditionnel japonais des lieux.
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Nature morte du petit déjeuner : baguettes, bol et boîte à repas bentô laqués, bourgeon de camélia
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Chaque compartiment de la boîte à bentô est conçu pour faire ressortir toute la saveur et l’arôme du chagayu, véritable star du repas.
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Une boîte à repas se présente sur deux niveaux et ne contient pas moins de dix compartiments différents.
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