隨時代而變化的「Nominication」

廣泛植根於日本的職場和商務交往中的應酬「Nominication」，即酒桌交際，其一大目的被認為是在觥籌交錯之間吐露心聲，可以讓人際關係變得順暢。儘管長期以來有分析稱，公司內部上下級關係會被帶入應酬，因而受到年輕人的強烈排斥；但如今卻有資料顯示，中老年人開始遠離應酬，年輕人反倒變得積極主動起來。

尾牙、新年會減少兩成

在居酒屋的大堂裡，一群上班族正舉杯高呼「乾杯！」。今晚是一場酒會。湊在一起吃吃喝喝，酒精的作用讓緊繃心情放鬆下來。這個時候可以「不拘禮數」地暢所欲言，將平時難以開口的「心聲」一吐為快。

「Nominication」是一個日語與英語結合的複合詞，字面意為「飲酒交流」，源自日語「飲酒」（飲み，讀音 nomi）和英語「交流」（communication）的融合，表示酒桌上的交際，也被認為是日本職場文化的一部分。面向海外提供求職資訊服務的「JOBS IN JAPAN」在日本的「Nomikai（應酬）」相關介紹中稱：「酒精是最有效的社交場合中的潤滑劑，日本的職場生活離不開應酬」。

日本人會在歡迎歡送會、新年會、尾牙、同學會、志同道合的同樂會、女生會、男生會、消暑和聖誕派對、慰勞會等各種場合碰杯飲酒。參加酒會的人會很注意上下級關係和人際關係，一旦誰的杯子空了，就會主動為其「斟酒」，還會為他人夾菜。如果是大型宴會，可能還會以唱歌、即興小表演、美式賓果等來帶動氣氛。