瞄準奧運商機,計劃再度進軍東京
傳承350年之久的「江島」,目前茶葉相關商品占銷售額的7成,和紙相關商品占3成。店舖的年銷售額約為2億日圓,較之10年前降低了近兩成。不過,與東日本大地震後消費急降至1億5、6千萬日圓的2011年相比,還是有所恢復。
其中的茶葉,從靜岡縣掛川市的製茶企業訂購的高級綠茶依舊是主打商品。店內除冠名「江島園」的煎茶、烘焙茶和糙米茶外,還擺滿了各類茶具。此外,還可以看到自古使用的茶壺、木製的茶箱和用於散裝零售的秤。江島店主強調說,由於近年來飲品的多樣化,茶葉的消費呈減少趨勢,因此需要我們想方設法開展促銷。
「今年7月,我們與靜岡縣的茶葉製造商花費整整1年時間共同研製的袋泡綠茶上市了,而且十分暢銷。尤其是年輕人,他們已經不再使用茶壺沏茶,所以這種簡便易沖的新產品廣受大眾歡迎。我們盡一切努力去探索顧客所需,以期跟上時代發展的步伐。」
和紙類商品主要由江島的妻子純子(44歲)負責從全國各地進貨與銷售。最近,據說大受歡迎的是以京都的友禪紙為代表的紙工藝品,以及用於包裝的色彩豐富的高級和紙。
展望未來,江島店主稱他們有兩大極好的商機。一是2019年橄欖球世界盃,小田原已被選為日本代表隊的集訓地之一;二是2020年的東京奧運。
「這些年中國和歐美遊客顯著增加。除了印製中英文標籤之外,我們還和當地的稅務局協商,計劃把我們的商店也變成免稅店。日本茶具有健康長壽的功效,在和食中必不可少,所以我們希望把它廣泛推薦給海外遊客;另外,還希望他們更多地了解日本傳統和紙的妙處。」
如今網際網路發展迅速,「江島」準備加強網路管道,併計劃在夏威夷開店,將熱銷產品「冷綠茶」推往海外。另一個目標,是把30年前曾開過一段時間的「江島」東京店重新辦起來。看來,「江島」店主在確保自家商品在當地的品牌力的同時,為了發展家業,還在窺探新的商機。
圖片攝影:菊地正憲
標題圖片:「江島」出售的各種茶具商品,頗有小田原古城的老字號風格,在店內格外引人注目



