區域性全面管制的脫現實性與欠缺妥當
在理解日本國內的現況後,回頭檢視臺灣的管制措施是否合理,能不能有效把關。
現在,全世界只有中國大陸與臺灣採取「區域性全面管制」作法,臺灣管制了福島、茨城、群馬、櫪木、千葉5縣食品進口。然而,即使從地緣關係都難以提出合理解釋,為什麼千葉比起與福島相鄰的宮城、山形更加危險?連臺北到浙江省溫州市都不足300公里,福島第一核電廠與千葉南端館山市卻相距330公里。在日本消費者廳的消費意識調查中,受災區核心3縣為福島、岩手與宮城,北關東的茨城、群馬、櫪木3縣還會列入調查選項中(約4.4%民眾在意該區食品安全),但千葉縣只是地理上的東日本一縣,與靜岡、神奈川無異,在日本人概念裡與核災幾無關連。
其次,不論5縣或其他任何縣市生產的農林水產品,只要經檢查合格,都可在日本各地流通,在大阪可能吃到福島米、在東京超市可以買到福島蘆筍,走進任何一家吉野家,你手上那碗牛丼很可能就是福島米;反之,只要工廠在5縣以外地區,5縣食品所做的加工品一樣可以銷入臺灣,從地域上禁止5縣食品的概念,實務上根本無法落實。
2016年底,臺中市議員在販售水貨的零食店架上發現加工廠位於5縣的食品,而在國內喧鬧一時,其中之一是Calbee位於櫪木縣的麥片工廠。但只要冷靜思考便知道,工廠所在地與原料來源是兩個完全不同的概念。以Calbee招牌商品洋芋片為例,在全日本8處工廠加工製成,其中也包括了櫪木縣的工廠,但原料只採用北海道馬鈴薯,去年北海道馬鈴薯歉收時,Calbee還一度暫停了生產線。水貨事件爭議其實反映出區域管制的脫現實性,並凸顯出用區域做為管制的妥當性,民眾只因加工廠所在地,便覺得碰上了汙染食品,結果很可能只是徒增恐慌。
若比照臺灣對日本食品的管制邏輯,2017年8月芬普尼毒雞蛋風暴延燒全臺13縣市,西半部除新竹市幾乎全面淪陷時,國際間應全面禁止新竹市以外,西臺灣所有地區含雞蛋成分的商品外銷。但即使東日本大地震同一年,臺灣爆發食安史上最嚴重的食安事件-塑化劑風暴,受波及的領域除了飲料、糕點、佐醬香料,甚至擴及藥品,含量之高與影響範圍之廣,對人體的傷害恐怕更大於微量輻射的日本食品。但是,並沒有哪一個國家從此稱臺灣的鳳梨酥是毒糕點、小籠包是毒包子,沒有任何國家因此封鎖臺灣所有食用品出口,臺灣民眾也接受政府的強化措施,繼續喝珍奶。
檢視塑化劑事件後,臺灣政府在食安管理上做了哪些調整,包括強化源頭管理、進行強制登錄、加強風險監測與容器管理、要求業者改善製程,加強稽查取締,並將食品中塑化劑之含量列為市場監測的例行稽查抽驗項目;出口產品除了應符合對方國家的規定,遭塑化劑汙染的五大類食品,則須檢附相關檢驗合格證明,業者可向公部門申請出口產品抽樣。種種措施顯示臺灣政府面對食安問題,同樣採行強化管理與科學檢驗作為標準,而國際間也信任臺灣政府的稽查管理。
臺灣若相信日本政府的管制措施,就應該採行與國際同步的風險管理,反之,則應該全面禁止日本食品輸臺,不論哪一種情況,似乎都不該是現行的地區管制。
