複合性的24小時百貨書店

一談到台灣的誠品，不外乎就是黃色柔和燈光跟室內空間舒服的陳列空間，過去位於台北市內的誠品敦南店（已於2020年5月31日關閉），更是台北市「文藝青年」聖地，也首創書店24小時營業，讓許多夜貓子半夜也有地方買書。

誠品敦南店所在的東區，本來是商業設施薈萃之地，但在誠品敦南店開幕後，幾十年來變得更有文藝氣息。伊藤博美說，誠品生活當初選擇在日本橋落腳，也是相似概念，「日本橋從江戶時代以來就是文化與商業中心。加上三井不動產近年一直投入該地區開發，對保存與復甦不遺餘力。」

亦即，台灣跟日本的首間分店的背景都很類似，都開在商業跟文化氣息高的地區。誠品書店在台灣近年來已經走向複合式的「百貨型書店」，除了賣書之外，也會在旁邊設置其他生活用品、食品、文具等品牌。有趣的是，這些陳列通常是書跟其他商品擺在一起，讓整體陳列看起來區隔不會太明顯。

誠品生活日本橋所販賣的台灣設計相關商品。（野嶋剛提供）
誠品生活日本橋所販賣的台灣設計相關商品。（野嶋剛提供）

在誠品生活日本橋的入口，就可以看到許多台灣零食跟小家電擺設在一旁。伊藤博美表示：「有一款『蒜香青豆』零食，自開店以來就非常受歡迎，回購的消費也很多。」

而幾乎台灣每個家庭都會有的必備品「大同電鍋」，擺在店內也擁有很高人氣，伊藤表示：「許多顧客到店裡看到實物之後，都被它的復古風設計吸引，忍不住發出『好懷舊』、『好可愛』的讚嘆聲。」不自覺地這些客人就拿去結帳。

誠品生活日本橋也有許多台灣的品牌，圖為台灣150年的老舖茶館「王德傳」分店（野嶋剛提供）
誠品生活日本橋也有許多台灣的品牌，圖為台灣150年的老舖茶館「王德傳」分店（野嶋剛提供）

強項「展演活動」面臨挑戰

之所以會這樣「複合式」，是因為誠品將書本與實際生活應用結合。好比在台北的信義旗艦店，擺放料理的書，一旁就會有小型廚房的展演空間。誠品定期請知名料理人來示範如何做出食譜上的料理，可以說是種將書本的內容實體做出示範的方式。

有好比以音樂來說，誠品書店會定期舉辦演奏會，從鋼琴到四重奏、五重奏等，旁邊就會放介紹古典音樂相關書籍。不只可以透過買書，也可以用聽的或是吃的來了解各種文化，誠品也想在東京推廣這樣的「實際體驗書中內容」方式。

過去2020年1月，誠品生活日本橋也曾舉辦Cooking Studio活動，用書籍宣傳台灣傳統料理，圖中為作家一青妙。（誠品生活日本橋提供，圖為新型冠狀病毒蔓延前舉辦，現在已暫時停辦相關活動，並切實遵守防疫對策）
過去2020年1月，誠品生活日本橋也曾舉辦Cooking Studio活動，用書籍宣傳台灣傳統料理，圖中為作家一青妙。（誠品生活日本橋提供，圖為新型冠狀病毒蔓延前舉辦，現在已暫時停辦相關活動，並切實遵守防疫對策）

2020年1月，台灣農曆春節期間，誠品生活日本橋就在店內活動展演空間舉辦名為「媽媽，晚餐吃什麼？」的電影放映與作者座談會。伊藤博美說：「我們在有完整廚房配備的Cooking Studio料理活動中，示範和介紹如何製作台灣農曆年的經典年菜。」

這樣的連結，正是把書與生活體驗融合，用展演的方式介紹。伊藤說：「如同誠品生活日本橋連結著台灣與日本一樣，希望讓日本人能在此享受與體驗到台灣的習俗和飲食文化。」，該活動吸引不少日本人佇足觀賞，原來書可以這樣銷售。

不過隨後，全世界就碰到新型冠狀病毒，「誠品流」這樣人與人實際接觸互動的展演活動，也因為防疫政策考量，目前都全面停止，只能有待緊急事態宣言解除後，依循防疫相關規定下恢復舉辦如線上結合線下的座談會活動。

目前因為疫情考量，來客數量減少，許多活動只能有待緊急事態宣言解除後，依循防疫相關規定下恢復舉辦，如線上結合線下的座談會活動。（誠品生活日本橋提供）
目前因為疫情考量，來客數量減少，許多活動只能有待緊急事態宣言解除後，依循防疫相關規定下恢復舉辦，如線上結合線下的座談會活動。（誠品生活日本橋提供）